ミールキットとゆでたまご

私は卵が大好きで1日1つは必ず食べていて、栄養バランスが非常に良い食材と聞いた事があったため、それ以来栄養の偏りを防ぐ目的で食べています。

ゆで卵にして食べるのが好きなのですが、固ゆでの黄身がかなり固くなったようなタイプの方が実は大好きです^^

しかし固ゆでにするには長い間茹でないといけないし、そしたらガス代がかかってしまうからどうしようかと悩んだ結果、編み出した方法があります。

鍋に卵が浸るくらいに並々と水を入れ、そのまま卵をぐつぐつ茹でます。

固ゆで卵を作る場合、通常12分程度茹でないといけないのですが、この方法を使えば水が沸くのが早いし、5分程度茹でた後火を切って余熱で茹でれば、立派な固ゆで卵が出来ます。

ガス代、水道代が一緒に節約でき、美味しい固ゆで卵が食べられて一石二鳥です!

以前電気ポットでお湯を沸かす際に一緒に卵を入れて、固ゆで卵を作った事があるのですが、一度ゆで卵を作る際に卵が割れてしまい、白身が出てしまった事があるので、他の人にはおすすめできないやり方でした。

これからもゆで卵の作り方について試行錯誤したいと思います。

でも私みたいに茹で卵程度で悩んでいる人には、ミールキットがおすすめです!

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